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チキン野菜煮込み
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チキン野菜煮込み-レシピのメイン写真

チキン野菜煮込み

きんねこ
きんねこ @cook_40038312

いつもはコンソメで煮込みますが、創味シャンタンに変えたらもっと美味しくなりました
このレシピの生い立ち
我が家のトマト煮をアレンジしようとしましたが、創味シャンタンだけで味が決まりました！！

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きんねこ @cook_40038312

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. じゃがいも 2個
  3. にんじん 2/3本
  4. たまねぎ 1/2個
  5. トマト 1個
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. 創味シャンタン 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大
    じゃがいも・にんじん・たまねぎは乱切り
    トマトはざく切りにする

  2. 2

    フライパンを熱して鶏肉を皮目から焼き、全体に焼き色を付ける
    余分な油は拭き取る

  3. 3

    ②にたまねぎ・にんじんを入れ炒め、全体になじんだら、トマトとじゃがいもをいれフタをする

  4. 4

    トマトから水分がでだしたらケチャップ・創味シャンタンを入れ全体になじませる

  5. 5

    具材に火が通るまで弱火～中火にし、最後に強火で水分を程よく飛ばす

コツ・ポイント

トマトの水分量により、創味シャンタンの量は調節してください
仕上げにチーズをのせても美味しいです

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きんねこ
きんねこ @cook_40038312
2015/11/19 14:45に公開

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