☆レンジで簡単2色のそぼろ丼☆

pepy
pepy @cook_40231312

洗い物を最小限に!!計量はカレースプーンで(笑)
このレシピの生い立ち
子供の月齢が低いので、全てを時短で!!!

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洗い物を最小限に!!計量はカレースプーンで(笑)
このレシピの生い立ち
子供の月齢が低いので、全てを時短で!!!

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材料

2〜3人分
  1. 鳥ミンチ 230g
  2. ☆醤油、ミリン カレースプーン1杯
  3. ☆酒、生姜チューブ カレースプーン1と1/2
  4. ☆砂糖 ティースプーン2杯
  5. 4個
  6. 白だし カレースプーン2杯

作り方

  1. 1

    耐熱容器に☆を全て投入!ラップをしてレンジで2分。

  2. 2

    取り出し、鳥肉をほぐしながら、そして調味料を混ぜるように!再びレンジで2分!終わったら、また混ぜる。

  3. 3

    残りの材料を別の耐熱容器に入れてレンジで2分!レンジによっては1分半だったり2分半だったりします(^_^;)

  4. 4

    卵がスフレみたいになったところでフォークでほぐします!

  5. 5

    最後にどんぶりにご飯を入れて、その上にそぼろと卵をのせて出来上がり(・∀・)

コツ・ポイント

⚫︎卵はホントに見た目がスフレみたいなフワフワな感じになるので、そこをフォークでほぐしたほぉが綺麗に炒り卵風になります!味の濃さはお好みで!
⚫︎そぼろをかき混ぜるのは調味料を、測ったスプーンを使って洗い物をへらしてますf^_^;

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