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アジアご飯に☆パクチーライス
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アジアご飯に☆パクチーライス-レシピのメイン写真

アジアご飯に☆パクチーライス

bonhanabon
bonhanabon @cook_40030522

パクチーの香りいっぱいのライス☆カレーやトマトソースと相性ばっちりです！
このレシピの生い立ち
大量のパクチーを長持ちさせたくて考えました。作ったあとは冷蔵庫で保管しています

パクチーの香りいっぱいのライス☆カレーやトマトソースと相性ばっちりです！
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大量のパクチーを長持ちさせたくて考えました。作ったあとは冷蔵庫で保管しています

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bonhanabon
bonhanabon @cook_40030522

パクチーの香りいっぱいのライス☆カレーやトマトソースと相性ばっちりです！
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大量のパクチーを長持ちさせたくて考えました。作ったあとは冷蔵庫で保管しています

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材料

  • パクチー 50㌘
  • オリーブオイル 100cc
  • 塩 小さじ1/2
  • あたたかいご飯
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作り方

  1. 1

    パクチーソースを作る。パクチーはざく切り。ミキサーに入れ小刻みにまわす。

  2. 2

    完全にペーストよりは少しのこるぐらいが美味しいです

  3. 3

    あたたかいご飯にお好みの量をまぜる。

コツ・ポイント

ペーストよりは少しのこるぐらいにまぜるのがポイントです！
ドレッシングやパスタ、お肉や魚、野菜のソテーなど何にでも活用できます☆

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bonhanabon
bonhanabon @cook_40030522
2015/11/19 02:32に公開
お料理　パン作り　お菓子作りが大好きです♪美味しいといってくれる顔を思い浮かべながら、心を込めてつくります。2015年　ナチュラルフードコーディネーター取得
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ご飯 コリアンダー

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