サバラン風の林檎ットケーキ!

やんネエ @cook_40104202
しっとりジュワッとパンケーキ!ほんのりブランデーとシナモンが大人な味わい!
このレシピの生い立ち
桃ットケーキが好評で冷凍庫に眠るリンゴスライスと飲み残しのリンゴジュースで!
サバラン風の林檎ットケーキ!
しっとりジュワッとパンケーキ!ほんのりブランデーとシナモンが大人な味わい!
このレシピの生い立ち
桃ットケーキが好評で冷凍庫に眠るリンゴスライスと飲み残しのリンゴジュースで!
作り方
- 1
リンゴを薄くスライスしてリンゴジュースで半透明になるまで煮ます。
- 2
パンケーキに煮えたリンゴを温かいうちに並べます
- 3
残った煮汁を冷ましブランデーを入れてパンケーキに染み込ませるようにかけて冷蔵庫で冷やす
- 4
食べる直前に粉砂糖とシナモンをふりかけていただきます!
コツ・ポイント
煮汁は生地から溢れ出さないギリギリまで多めに染み込ませます。
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