万能 チヂミ タレ ☆ヤンニョムジャン☆

KURUMIママ @cook_40040274
チヂミのタレだけに留まらず、ヤッコや湯でたそうめん!白身のお魚、お肉やスープと何にでもプラス出来る簡単で万能なタレです☆
このレシピの生い立ち
家庭の数だけ味があるといわれています。私も我が家好みで作り上げました。
万能 チヂミ タレ ☆ヤンニョムジャン☆
チヂミのタレだけに留まらず、ヤッコや湯でたそうめん!白身のお魚、お肉やスープと何にでもプラス出来る簡単で万能なタレです☆
このレシピの生い立ち
家庭の数だけ味があるといわれています。私も我が家好みで作り上げました。
作り方
- 1
保存する際の瓶を煮沸消毒するか、エタノール等でしっかり消毒する。
- 2
ニラを洗い水気をしっかり切った後5
ミリ幅程度のみじん切りにする※水気をよく切らないと保存の際、痛みやすいので注 - 3
にんにくとしょうがを摩り下ろす。
- 4
ニラと摩り下ろしたニンニク、しょうが、☆印の調味料等を合わせ入れ出来上がり!!
- 5
後は冷蔵庫で最低2時間~一晩程度漬けこむと美味しく頂けます☆
- 6
コツ・ポイント
調味料の量は、あくまでも好みです。ニラの量にもよりますし、是非☆味をみながら自分好みに仕上げて下さいね♪
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