【離乳食後期〜】おからバーグ

☆holly☆
☆holly☆ @cook_40160346

つかみ食べの頃にオススメです。
中の具材はお好みで変えて下さい。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを離乳食に使いたかったので考えました。

【離乳食後期〜】おからバーグ

つかみ食べの頃にオススメです。
中の具材はお好みで変えて下さい。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを離乳食に使いたかったので考えました。

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材料

1回分
  1. 小松菜 1キューブ
  2. にんじん 1キューブ
  3. たまねぎ 1キューブ
  4. さわら 15g
  5. 豆腐 75g
  6. おからパウダー 大さじ2
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. 野菜出汁(茅の舎) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ☆はじめに☆
    離乳食用に製氷機で茹でたり蒸したりして下処理した野菜と魚を使います。

  2. 2

    離乳食用の冷凍保存の野菜キューブと魚を解凍する。

  3. 3

    豆腐、おからパウダー、片栗粉、野菜出汁の粉末、②を全て混ぜる。

  4. 4

    薄くオリーブ油をひいたフライパンに一口大にした③を並べて弱火で焼く。

  5. 5

    両面に軽く焼き色が着いたら出来上がり。

コツ・ポイント

冒頭にもありますが、下処理し冷凍保存したキューブを使うので楽チンです。

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