離乳食後期・手づかみ食べ 人参おやき

*百合*
*百合* @cook_40175003

カミカミ・モグモグの練習にも!手も汚れにくいです。 具材・調味料などお好みで変えてください。
このレシピの生い立ち
離乳食で野菜スティックにしていたんですが、丸飲みしているのに気付き噛むメニューに変更。ちゃんとモグモグ食べています(*^^*)

離乳食後期・手づかみ食べ 人参おやき

カミカミ・モグモグの練習にも!手も汚れにくいです。 具材・調味料などお好みで変えてください。
このレシピの生い立ち
離乳食で野菜スティックにしていたんですが、丸飲みしているのに気付き噛むメニューに変更。ちゃんとモグモグ食べています(*^^*)

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材料

12個分
  1. 人参 1/2本
  2. 小麦粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は皮をむき、アルミホイルで包む。

  2. 2

    ご飯を炊くときに一緒に炊飯器へ入れて炊飯モードで炊く。炊けたら取りだし、冷ます。

  3. 3

    フードプロセッサーに入れるかすりおろす。

  4. 4

    器に人参と小麦粉を入れ混ぜる。スプーンですくってひっくり返しても落ちない位が目安です。小麦粉を調整してください。

  5. 5

    フライパンに並べ弱火で焼く。表面が乾いて少し色が変わったら裏返す。両面合わせて3分くらいです。

  6. 6

    保存する場合は冷ましてからラップに包み、冷凍してください。

  7. 7

    ☆10月9日、「手づかみ食べ」人気検索でトップ10に入りました!ありがとうございます☆

コツ・ポイント

根菜は炊飯器の方が柔らかく煮るのが簡単です。じゃがいもなども丁度良く炊けます。

フライパンに並べるときはスプーンで落とし、少し水で濡らした指でトントンと押しながらかたちを整えると簡単です。
テフロン加工がないものは油を薄くひいてください。

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