懐かしい？ 斬新？ じゃじゃ麺
クックJQECE5☆ @cook_40183465
どこか懐かしい味です！
パスタとの相性もいいんです!
このレシピの生い立ち
普通のじゃじゃ麺を作ろうと思ったけど、いかにも普通だったので、パスタに変えてみましたｗ
懐かしい？ 斬新？ じゃじゃ麺
どこか懐かしい味です！
パスタとの相性もいいんです!
このレシピの生い立ち
普通のじゃじゃ麺を作ろうと思ったけど、いかにも普通だったので、パスタに変えてみましたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
主要材料はこんな感じ。
パスタは茹でるだけなので、肉みそを！
-
- 2
最初にたまねぎ にんにく しょうが をみじん切りにする。
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- 3
フライパンにごま油をひき、２の具材を入れる。
しんなりするまで中火で炒めてください。 -
- 4
次に ★の材料をすべて入れます。
しっかり混ぜながら煮立たせます -
- 5
とろみが出てきたら、すりごまをいれる。
その後ごま油を回しいれ、さっくり煮立てたら出来上がり -
- 6
茹でたパスタを、お皿に盛る。
- 7
パスタの上に できた肉みそをのせて、周りに好きな具材（キュウリやほうれん草・もやしなど）をのせたら完成！
-
コツ・ポイント
パスタを茹でるときの時間と 肉みそが出来上がるまでの時間を見計らってパスタを茹で始めると、スムーズです
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