お弁当に♡カボチャサラダのサンドイッチ

3itachi @cook_40154748
ホクホクのカボチャサラダで、サンドイッチを作りました。ボリュームたっぷりです!
このレシピの生い立ち
カボチャサラダにはまっているので、ご飯のおかずだけじゃなくて、パンでも食べたくて作りました。
お弁当に♡カボチャサラダのサンドイッチ
ホクホクのカボチャサラダで、サンドイッチを作りました。ボリュームたっぷりです!
このレシピの生い立ち
カボチャサラダにはまっているので、ご飯のおかずだけじゃなくて、パンでも食べたくて作りました。
作り方
- 1
カボチャは皮と種を除き、3cm程度に角切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをし、500w5分加熱。
- 2
加熱したカボチャを軽くスプーンで潰し、塩胡椒、砂糖、マヨネーズで味付けする。
- 3
食パン(今回は黒糖パン)に室温で柔らかくしたバターを塗る。
1枚に、2の半量をたっぷり載せて、もう1枚ではさむ。 - 4
ラップにくるんで軽く重しをして、30分くらいおいて落ち着かせる。
- 5
お湯で温めた包丁でパンの耳を落とし、一気に引くようにカットして出来上がり♡お弁当にもどうぞ。
コツ・ポイント
黒糖パンでサンドしているので、砂糖は控えめにしました。普通の食パンで作る時には、砂糖を小さじ2でも良いかと思います。
写真の他の種類のサンドイッチは
レシピID 19212199
に載せています。
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