スイスチャードのカラフルおにぎり

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カラフルで栄養豊富なスイスチャードを使って洋風のおにぎりを包みました。華やかな見た目でお弁当にもパーティーにもぴったり!
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。

スイスチャードのカラフルおにぎり

カラフルで栄養豊富なスイスチャードを使って洋風のおにぎりを包みました。華やかな見た目でお弁当にもパーティーにもぴったり!
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。

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材料

2人前
  1. ご飯 2人前
  2. スイスチャード 6~8枚
  3. スライスチーズ(とろけないタイプ) 2枚
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. 塩・こしょう 適量
  6. ハム 適宜

作り方

  1. 1

    熱湯に塩を加えてスイスチャードをさっと茹で、水けをしっかりしぼる。葉と茎を分け、葉はそのまま取り置き、茎は5㎜幅に切る。

  2. 2

    スライスチーズ・ハム(好みで・1枚)は1㎝角に切る。

  3. 3

    温かいご飯にスイスチャードの茎・スライスチーズ・ハム・オリーブオイルを加え、塩こしょうしてさっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    3を丸型に握る。1のスイスチャードに塩少々(分量外)をふり、ご飯を包む。

コツ・ポイント

スイスチャードは水気をよく絞ってから、ご飯に混ぜ合わせてください。

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