鶏むね肉のマヨソースカツ☆ノンエッグ
あやみくん @cook_40046289
8月27日話題入り感謝☆
ほんのりお口に広がるマヨソースで、ご飯が進む一品です^^【７コ目】
このレシピの生い立ち
ソースとマヨネーズ大好き❤でお肉にかけると美味しい・・・てことは、漬け込んでも?!
と思い作りました^^
鶏むね肉のマヨソースカツ☆ノンエッグ
8月27日話題入り感謝☆
ほんのりお口に広がるマヨソースで、ご飯が進む一品です^^【７コ目】
このレシピの生い立ち
ソースとマヨネーズ大好き❤でお肉にかけると美味しい・・・てことは、漬け込んでも?!
と思い作りました^^
作り方
- 1
鶏むね肉の皮をはぎ取り、薄めのそぎ切りにする。(今回1cm強)
皮は冷凍し別の料理に使うとエコです^^
- 2
ビニール袋にマヨネーズとウスターソースを入れ、手でもみもみし、味を肉全体に馴染ませる。1時間以上置いておくといい感じ☆
- 3
②にパン粉をまぶし、フライパンに油を入れ、中火で揚げ焼きにする。
(あまり肉を触るとパン粉が取れるので注意!) - 4
③のとき、パン粉と一緒にチリパウダーやガーリックパウダーを、お好みで混ぜてまぶしても美味しいです☆
- 5
キッチンペーパーで油を切り、あつあつをど～ぞ^^
- 6
紅葉yさんがトースターで焼いて、更にヘルシーに作ってくださいました☆
NICE IDEA有難う♥ -
- 7
ねっちゃんっさんがオーブンで、更にヘルシーに作ってくださいました☆
NICE IDEA有難う♥ -
- 8
8月27日話題入りさせていただきました☆
みなさん、ありがとうございます(≧▽≦)ノ -
コツ・ポイント
マヨネーズが入っているので衣がなくてもパン粉がくっついてくれます。
ビニール袋にパン粉をいれ、シャカシャカ振ると洗い物少なくて済みます(ズボラですみません;;)
衣付き気になる方はパッド等をオススメします。
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