ほうれん草のゴマあえ

愛ころ
愛ころ @cook_40231441

ゴマ油としょうゆで簡単!すぐ出来ちゃう!
このレシピの生い立ち
母から伝授された1品☆
茹でてちょっと味付けするだけ!簡単ですぐ出来る1品です!

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ゴマ 少々
  3. しょうゆ 小さじ2
  4. ゴマ 適量
  5. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に、ほうれん草を茎の方から入れ、茹でます。

  2. 2

    しなしなになったらザルにあげます。
    すぐ水につけ、またザルにあげるを2回くらい繰り返します。

  3. 3

    手でギュッとしぼったら、1㎝間隔で切ります。

  4. 4

    ゴマ油・しょうゆ・ゴマと混ぜ合わせます。最後に味の素をパッパッパッってかけたら完成です!!

コツ・ポイント

3では、しっかり水切りをしてください。
4のしょうゆは、味見をしながら足していって下さい。ゴマは多めに入れるのがおススメです♪

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レシピ作者

愛ころ
愛ころ @cook_40231441
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H22.8.3産まれの爆弾娘とH25.3.27産まれのマイペース娘のママ、愛ころです^−^2人の娘の育児と家事とたまにお仕事で、戦っております♪簡単・おいしぃ料理が大好きなので、ここでみなさんのおいしいレシピを伝授させて下さい♪
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