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おあげで巻いてクルクルさつま芋のおかず
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おあげで巻いてクルクルさつま芋のおかず-レシピのメイン写真

おあげで巻いてクルクルさつま芋のおかず

よちりん
よちりん @cook_40043296

2013/10/17話題入りしました。見た目は卵焼きみたいですが・・・さつま芋の信田巻き風
このレシピの生い立ち
信田巻きにしたらどうかなと思って

2013/10/17話題入りしました。見た目は卵焼きみたいですが・・・さつま芋の信田巻き風
このレシピの生い立ち
信田巻きにしたらどうかなと思って

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おあげで巻いてクルクルさつま芋のおかず

よちりん
よちりん @cook_40043296

2013/10/17話題入りしました。見た目は卵焼きみたいですが・・・さつま芋の信田巻き風
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信田巻きにしたらどうかなと思って

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材料

  • 大判油揚げ 1枚
  • さつま芋 正味150ｇ
  • 卵 １ヶ
  • みりん 大匙1
  • キッコーマン　特選丸大豆しょうゆ 大匙1
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作り方

  1. 1

    さつま芋を茹でて潰します　
    卵を加えてよく混ぜます

  2. 2

    油揚げを開いて片栗粉をまんべんなくまぶします　
    ①を乗せて広げます　
    クルクル巻きます

  3. 3

    フライパンを熱して巻き終わりを下にして②を入れて焦げ目が少しつくまでコロコロ転がして焼きます

  4. 4

    適当な大きさに切りフライパンに戻して両面焼きます　
    みりんと醤油を加えて甘辛く絡めます

    • おあげで巻いてクルクルさつま芋のおかず作り方4写真
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よちりん
よちりん @cook_40043296
2009/11/10 09:40に公開
2009年10月　クックパッドと巡り合い検索しては 毎日献立考えて料理しています　　 　 　記録を見て食生活の反省材料にしています　　　　　
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このレシピのキーワード

さつま芋 卵 油揚げ

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