お酢でさわやかクルミの胡麻たれ

Name: お酢でさわやかクルミの胡麻たれ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡麻ドレッシング 85ml; クルミ 25g; 醤油 こさじ1; お酢(ワインビネガー) おおさじ1

相本翔馬 @cook_40202170

水炊き(レシピID:19290729)の為に作りました！！ゴマたれとクルミを和風たれにして、お酢でさっぱり仕上げました。

このレシピの生い立ち
クルミを地元で買ったのでそれを使うためにつけたれにしてみました。
さっぱりとしているので色んな料理にあいますよ～

水炊き(レシピID:19290729)の為に作りました！！ゴマたれとクルミを和風たれにして、お酢でさっぱり仕上げました。

このレシピの生い立ち
クルミを地元で買ったのでそれを使うためにつけたれにしてみました。
さっぱりとしているので色んな料理にあいますよ～

お酢でさわやかクルミの胡麻たれ

相本翔馬 @cook_40202170

水炊き(レシピID:19290729)の為に作りました！！ゴマたれとクルミを和風たれにして、お酢でさっぱり仕上げました。

このレシピの生い立ち
クルミを地元で買ったのでそれを使うためにつけたれにしてみました。
さっぱりとしているので色んな料理にあいますよ～

水炊き(レシピID:19290729)の為に作りました！！ゴマたれとクルミを和風たれにして、お酢でさっぱり仕上げました。

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クルミを地元で買ったのでそれを使うためにつけたれにしてみました。
さっぱりとしているので色んな料理にあいますよ～

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材料

2人分

胡麻ドレッシング 85ml
クルミ 25g
醤油こさじ1
お酢(ワインビネガー) おおさじ1

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作り方

1
くるみはざっくりとみじん切りにしておく。
2

全ての材料を混ぜて完成！

コツ・ポイント

クルミを刻むだけで作れる簡単ドレッシングです。
酸味の割合は好みがありますので控えめにしてありますが、お好みでお酢を足して調整してください。
醤油は加える事で風味が良くなります。
また、お酢はワインビネガーにするとまた違った味になります。

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つくれぽ

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相本翔馬 @cook_40202170

2013/12/06 18:33に公開

日本メンタルフードケア協会を立ち上げ、メンタルケアの為の食事と低糖質のメニュー開発などの料理研究を行っています。日々のジムでのトレーニングは欠かさず、健康的に、美味しく食べられるメニューを紹介していきます。twitter→@shouma0304Facebook→facebook.com/shouma.soumoto

このレシピのキーワード

くるみゴマ

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