お弁当に☆星の形の目玉焼き
もぇちん @cook_40058076
２０１１年７月１７日話題入り♥
目玉焼きを可愛くアレンジ♡
お弁当に入れてね☆
このレシピの生い立ち
うずらの卵が残っていたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回利用したのはこちら♡
ある程度太さのあるソーセージじゃないと上手に出来ません。
これを１ｃｍ程度の厚さに切る。 -
- 2
お好みの型で抜く。
-
- 3
フライパンに油を敷き、両面をさっと焼いたら、型抜きした中へ卵を割り入れる。
１分ほどしたら水を入れ蓋をして蒸し焼き。 -
- 4
さっと塩コショウして完成♡
お弁当に入れてね♪ -
コツ・ポイント
このソーセージは結構大きいです。もう少し小ぶりでもいいかも♡
コツは・・手ごろな大きさのソーセージと型を探すことかな（笑）
小ぶりなソーセージや型だと、綺麗な白と黄色のコントラストが出ません＾＾；
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