お弁当に☆目玉焼き風卵焼き
つばめちゃん @cook_40170551
たまご焼きサイズの目玉焼き♡お弁当にいかがですか？
このレシピの生い立ち
黄身と白身を分けて卵焼きを焼いてみたら、目玉焼きの味で、見た目もかわいかったのでレシピにしました。
お弁当に☆目玉焼き風卵焼き
たまご焼きサイズの目玉焼き♡お弁当にいかがですか？
このレシピの生い立ち
黄身と白身を分けて卵焼きを焼いてみたら、目玉焼きの味で、見た目もかわいかったのでレシピにしました。
作り方
- 1
卵を黄身と白身に分ける。それぞれ塩コショウで味をつける。
-
- 2
フライパンに油をしき、黄身を流しいれ、たまご焼きにする。
-
- 3
黄身を手前に寄せ、白身を流し込み、黄身をくるむように巻いていく。
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- 4
好きな大きさに切ったら完成☆
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コツ・ポイント
お好みでお醤油やソースをかけてもおいしいです。
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出汁巻きの卵も美味しいけれど、たまにはこんな卵焼きもいいよ。白身と黄身の色の違いを楽しもう。うちでは意外と喜んでくれます～
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18484673
