◆パイナップルケーキ
弟の大好物のパイナップルだけを使った、パイナップル好きにはたまらないケーキ☆
このレシピの生い立ち
弟の要望にこたえて・・・ｗ
アプリでひらく作り方
- 1
◆下準備◆
バターを溶かす。薄力粉をふるっておく。ケーキ型にシートを貼り、予熱しておく。 - 2
◆共立てスポンジ◆
卵を湯煎しながら泡立て、グラニュー糖を３回分けて入れ、爪楊枝を１ｃｍ位刺して倒れない程度に混ぜる。 - 3
薄力粉を一度に入れ、下からすくうように混ぜ、粉がなくなったら溶かしバターを入れる。
- 4
型に流しいれ、１７０度のオーブンで３０分以上、様子を見ながら焼く。
- 5
焼けたら荒熱をとっておく。
- 6
半日くらい乾かしておいたら半分に切って置く。
- 7
◆デコレーション◆
スポンジとスポンジの真ん中にパイナップルを敷き詰める。 - 8
生クリームを塗り、クッキーにアイシングし、上に乗せる。
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