簡単☆舞茸のパルメザンチーズ焼き
ふるふるぱふぇ @cook_40058600
食感のよい舞茸とかりかりのパルメザンチーズがシンプルにおいしいです☆
あと１品欲しい時に１０分で出来ます♪
このレシピの生い立ち
舞茸にオリーブオイル塩胡椒をかけてカラッと焼いたらすごく美味しかったので、よく作るようになりました。お料理というほどではありませんが…☆
簡単☆舞茸のパルメザンチーズ焼き
食感のよい舞茸とかりかりのパルメザンチーズがシンプルにおいしいです☆
あと１品欲しい時に１０分で出来ます♪
このレシピの生い立ち
舞茸にオリーブオイル塩胡椒をかけてカラッと焼いたらすごく美味しかったので、よく作るようになりました。お料理というほどではありませんが…☆
作り方
- 1
耐熱皿に、大きめの一口大にほぐした舞茸を入れる。
- 2
塩こしょうを加え、全体にオリーブオイルをかける。
- 3
パルメザンチーズをかけ、トースターもしくはオーブンで6～８分焼く。
- 4
チーズに焼き色がついたら完成☆
コツ・ポイント
・オーブンの場合は一番高い温度に設定して焼いてください。
・塩胡椒はしっかりかけた方がおつまみには美味しいと思います。
（2010.５修正）
・焼き時間を７分～ → 6分～8分に修正しました。チーズに焼き色がつくのが目安です。
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