お酒のおつまみにパパッと作りました。
残ったスープはパンにつけて食べたりご飯とチーズを入れてリゾット風にも出来ます。
このレシピの生い立ち
牡蠣が好きなので、冷蔵庫にあったトマト・塩麹と共に炒めてみたら、とても美味しく2,3日に１度は作ってます。