醤油漬け卵

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美味しい卵かけご飯を！
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いつもとはひと味違う卵かけご飯が食べたくて。

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材料

1人前
  1. 卵黄 1個
  2. 醤油 卵黄が浸かる程
  3. みりん 大さじ1杯
  4. 日本酒 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    卵黄が浸かるだけの醤油とみりんと日本酒を入れる

  2. 2

    2日ほど浸けたら完成！

コツ・ポイント

簡単、漬けるだけ！
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