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厚焼きたまごサンド
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厚焼きたまごサンド-レシピのメイン写真

厚焼きたまごサンド

クックパッドマート
クックパッドマート @coopkad_mart

ボリューミーな卵焼きを、ふわふわパンでサンド。ひとくち食べると卵焼きから出汁がじゅわっ。喫茶店にも負けないおいしさです。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。

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ボリューミーな卵焼きを、ふわふわパンでサンド。ひとくち食べると卵焼きから出汁がじゅわっ。喫茶店にも負けないおいしさです。
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材料

2人前
  • 食パン(6枚切り) 2枚
  • 卵 4個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • マスタード 小さじ1
  • サラダ油 小さじ2
  • 調味料
  • 出汁 50ml
  • 牛乳 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    卵をボウルに割りほぐし、マヨネーズを加えてよく混ぜる。牛乳・出汁・塩を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵焼き用のフライパンにサラダ油を熱し、卵液を一気に流し入れる。

  3. 3

    箸でかき混ぜながら焼き、固まってきたらどちらかに寄せて形を整える。

    • 厚焼きたまごサンド作り方3写真
  4. 4

    そのまま焼き固め、裏返してもう片面も弱火で焼く。

    • 厚焼きたまごサンド作り方4写真
  5. 5

    食パンにマヨネーズとマスタードを塗り、厚焼き玉子をのせて食パンで挟む。食べやすいサイズにカットする。

    • 厚焼きたまごサンド作り方5写真

コツ・ポイント

厚焼き卵が焦げないよう、火加減に注意しながら焼き上げてください。

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クックパッドマート
クックパッドマート @coopkad_mart
2019/01/11 06:01に公開
クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだわり食材」をアプリ(iPhone・Android)から購入できる生鮮食品ネットスーパーです。現在、東京と神奈川の一部地域の店舗や施設でお受け取りいただけます。
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このレシピのキーワード

サンド 厚焼き玉子 マスタード 牛乳 卵 食パン

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