バナナのカップケーキ♪
ha7ママ @cook_40085346
卵１個で簡単！ケーキの型紙がなかったので紙コップに直接焼いたら可愛く仕上がりました(^○^)
このレシピの生い立ち
ケーキを作りたいけど型紙が、、そうだ紙コップにinしちゃいましょう！後片付けも楽チン♪
バナナのカップケーキ♪
卵１個で簡単！ケーキの型紙がなかったので紙コップに直接焼いたら可愛く仕上がりました(^○^)
このレシピの生い立ち
ケーキを作りたいけど型紙が、、そうだ紙コップにinしちゃいましょう！後片付けも楽チン♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵１個を割りほぐし、砂糖を入れたらひたすらミキサーで混ぜ混ぜ。
- 2
混ぜている間にオーブンは余熱180度で温めておきましょう〜〜
- 3
卵と砂糖を混ぜたものが白くもったりするまで混ぜたら、薄力粉をふるってヘラで切るようにしてさっくりと混ぜ混ぜ。
- 4
バナナは皮を剥いてフォークで別の容器で潰してから、先ほどまぜたものにinしちゃいましょう！
- 5
この時、バナナは黒く斑点がでて熟しているものがよいです。
- 6
混ぜたら紙コップにマーガリンを軽く塗ってから、生地を流し込みオーブンにいれ25分焼きましょう。
- 7
ふっくら生地が割れたら焼き上がりの合図です♪
- 8
焼き上がったら冷ましてからトッピングして完成(^_^)
-
コツ・ポイント
卵と砂糖はしっかりのの字ができるまでミキサーで撹拌し、白くもったりさせるのがポイントです(^_^)
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