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ワンボールで!トマトとバジルのカプレーゼ
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ワンボールで!トマトとバジルのカプレーゼ-レシピのメイン写真

ワンボールで!トマトとバジルのカプレーゼ

。・Yun・。
。・Yun・。 @cook_40088692

パーティーに家にあるもので簡単素早く！豪華におもてなししちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
パーティーに簡単かつ家にあるもので素早くサラダを作りたくて作りました(＾＾)

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材料

  • ミニトマト ６個
  • モッツアレラチーズ 60gくらい
  • バジル 好み
  • スプラウト いろどりで♪
  • お酢 大1
  • ハチミツ 小1
  • 塩 小2
  • オリーブオイル 20㏄
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作り方

  1. 1

    ボールにお酢と塩を加え、よく塩を溶かしてからはちみつとオリーブオイルを加える。

    • ワンボールで!トマトとバジルのカプレーゼ作り方1写真
  2. 2

    チーズは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは半分に切って先ほどのボールに加え、軽く混ぜる。

    • ワンボールで!トマトとバジルのカプレーゼ作り方2写真
  3. 3

    トマトとチーズにドレッシングがまわったらバジルを加えサッと混ぜ合わせお皿に盛りつける。

    • ワンボールで!トマトとバジルのカプレーゼ作り方3写真
  4. 4

    好みによって色取りにスプラウトやブラックペッパーなどを飾り完成！

    • ワンボールで!トマトとバジルのカプレーゼ作り方4写真

コツ・ポイント

ドレッシングを作る際、お酢と塩を最初に混ぜ合わせてオリーブオイルを加えてください。
塩が溶ける前にオイルを加えると溶けなくなってしまいます。

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。・Yun・。
。・Yun・。 @cook_40088692
2013/11/28 12:19に公開
料理人として働いております！できるだけ材料を少なく、シンプルな味付けと、簡単でどなたでも作れる料理を基本としています！よろしくお願い致します( ´ ` )ﾉ♪
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このレシピのキーワード

カプレーゼ ミニトマト はちみつ モッツァレッラ・チーズ スプラウト

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