簡単中華・パパッと作る青葱焼きパン
ペチペチペーチ @cook_40127611
青葱だけを入れて焼くシンプルな中華パンです。ほんのり胡麻油が香る逸品です。
このレシピの生い立ち
昔から作っている料理です。小さかった、葱嫌いの従姉妹もこれだけは食べることができた思い出の料理です。
簡単中華・パパッと作る青葱焼きパン
青葱だけを入れて焼くシンプルな中華パンです。ほんのり胡麻油が香る逸品です。
このレシピの生い立ち
昔から作っている料理です。小さかった、葱嫌いの従姉妹もこれだけは食べることができた思い出の料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに小麦粉と水を入れて捏ねる。一塊にする。
- 2
まな板に打ち粉をしてから、1の小麦粉を5mmくらいの厚さに円形に伸ばす。
- 3
1の青葱を2の小麦粉の生地の上に満遍なくちらしてから、丸める。丸めた生地を転がしながら棒状に伸ばす。
- 4
3の棒状に伸ばした生地をとぐろ状に巻く。打ち粉をしてから1cmくらいの厚さの円形に伸ばす。
- 5
フライパンを中火で温めて、胡麻油の入れ、4の生地を入れて焼く。
- 6
フライパンに押し付けながら、両面をこんがり焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
そのままでも、醤油やソースをかけて、召し上がってください。生地がポロポロ（水が少ない）になるようであれば水を足してください。生地がベタベタ（水が多い）ようであれば打ち粉をしてください。
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