水菜のシャキシャキサラダ
水咲杏樹 @cook_40231561
手が止まらないシャキシャキサラダ！
家族に好評でした( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
このレシピの生い立ち
母が唐突に「水菜が食べたい」と言った際に、冷蔵庫等にあったものを詰め込んで出来た1品です。
水菜のシャキシャキサラダ
手が止まらないシャキシャキサラダ！
家族に好評でした( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
このレシピの生い立ち
母が唐突に「水菜が食べたい」と言った際に、冷蔵庫等にあったものを詰め込んで出来た1品です。
アプリでひらく作り方
- 1
①水菜は洗い、5㎝ほどの長さに切って、水切りしておく。
- 2
②ツナ缶は余計な油分を捨てておく。
- 3
③にんじんは細切りにし、電子レンジで1分30秒ほど温める。
※きちんと粗熱をとること！ - 4
④ ①で水切りした水菜と②のツナ、③のにんじんをボウルに入れて混ぜる。
- 5
⑤ 程よく混ざったら、ごまドレッシングをお好みでかけ、ムラがないように混ぜ合わせる。
お皿に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
人参は温めすぎない方が、シャキシャキ感が増していいと思います。
また、彩りに偏りがあると感じたら、人参の量をお好みで変えてみてもいいかもしれません！
※ごまドレッシングは入れすぎると濃いので、様子を見ながら足していくと良いと思います。
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