～銀杏揚げ～

やよぴん
やよぴん @cook_40034816

揚げたてはもちもち美味しい～☆お酒のおつまみに♪風邪予防に♪ぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
体にいい銀杏を美味しく食べたくて♪

～銀杏揚げ～

papikun's cooksnap of when they made ～銀杏揚げ～.
美白姫's cooksnap of when they made ～銀杏揚げ～.
やよぴん
やよぴん @cook_40034816

揚げたてはもちもち美味しい～☆お酒のおつまみに♪風邪予防に♪ぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
体にいい銀杏を美味しく食べたくて♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

爪楊枝　８本分
  1. 銀杏 ２４個
  2. 味塩 適量
  3. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    銀杏は殻をむき薄皮がついた状態で茹でる。ほんのり鶯色になったらザルにあける。

  2. 2

    1を水につけて薄皮をむいて綺麗に水分をふき取り爪楊枝に３個ずつ刺す。

  3. 3

    2を油で揚げて熱いうちに味塩をかけて完成☆

コツ・ポイント

揚げすぎるとかたくなるので揚げる時間は短く。
鶯色→黄色→濃い黄色になると硬くなります。

揚げたては苦味もほとんど無くて食べやすいです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
papikun's cooksnap of when they made ～銀杏揚げ～.
美白姫's cooksnap of when they made ～銀杏揚げ～.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
やよぴん
やよぴん @cook_40034816
に公開
コメント無しでの掲載ごめんなさい(>_<)編み物＆食べるの大好き＆料理大好き♥ 平成１９年３月生まれの娘と主人の３人家族♥ 岩手在住の火の国(熊本)の女です♫♬ 納豆、豆腐、高野豆腐大好きです♫♬ レシピはよく見るとマヨ料理が多いです(^-^; ＨＢはSANYO使用☆ ♡ (^-^)/なかなかお礼に伺えませんが皆さんのつくれぽを心から感謝してます(*^^*)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アンチョビとブロッコリーのフジッリ
  2. うずらの麺つゆ漬け☆
  3. アボカドとトマトの冷製ジェノベーゼ
  4. ズワイガニぼんぼりカニ玉
  5. クリーミーアボガドなめたけうどん
  1. 醤油が香る野菜焼うどん
  2. 天ぷら・ﾁｸﾜｼｿ巻き
  3. さんまの棒寿司
  4. 柿と鶏肉のクリームパスタ