ふんわり☆ジューシー　ミギスのすり身揚げ

玉ねぎは半分に切ってから薄切りに、人参は千切りにして、すり身とまぜる。

熱した揚げ油にスプーンで形を整えながら落とす。

プッカリ浮きこんがり色付き、中まで火がとおるまで揚げる。