なすの天ぷらをアレンジ☆地球なす

Name: なすの天ぷらをアレンジ☆地球なす
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 2本; 魚肉ソーセージ 1本; ☆天ぷら粉 50ｇ; ☆水 80ｇ; 揚げ油 適宜; 楊枝 8本; 塩 少々

市原市オッサくん @cook_ossa

☆市原市食生活改善推進員さんが考案したレシピ☆簡単！お弁当のおかずやおつまみにもなるよ！
このレシピの生い立ち
市原市の『養老川流域田淵の地磁気逆転地層』が国の天然記念物の指定を受けて考案した地球をイメージしたレシピだよ！−1人分の栄養価−エネルギー：171kcal　たんぱく質：3.7ｇ　脂質：11.2ｇ　食塩相当量：0.9ｇ

なすの天ぷらをアレンジ☆地球なす

市原市オッサくん @cook_ossa

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

なす 2本
魚肉ソーセージ 1本
〈衣〉
☆天ぷら粉 50ｇ
☆水 80ｇ
揚げ油適宜
楊枝 8本
塩少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

なすはヘタを切り、1ｃｍの輪切りにして水にさらしてあく抜きをしてね。
2

①のなすは水けをペーパータオルでよくふき取ってね。
3

魚肉ソーセージは、なすより少し薄めの輪切りにするよ。
4
なすと魚肉ソーセージを交互に楊枝で刺してね。
5
揚げ油を170度に熱し、天ぷら衣(☆)を付けて揚げるよ。お好みで塩を少々ふってね。

コツ・ポイント

魚肉ソーセージは太めのものを選んでね☆畜肉ソーセージでも出来るよ！
お子様には、ケチャップを少しつけるといいかもね！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

市原市オッサくん @cook_ossa

2018/12/28 07:51に公開

ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ！市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ！ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します！みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう！HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090

このレシピのキーワード

天ぷらなす魚肉ソーセージテンプラ粉

似たレシピ

その他のレシピ