ツナ磯部

Name: ツナ磯部
Yield: ６～７個
Cuisine: 日本語
Ingredients: ツナ缶 ８０ｇ入り×２缶; 長ネギ（青い部分も含めて） １本; ●卵黄 １個; ●味噌 大匙２分の１～１杯（お手持ちの味噌の塩気に応じて）; ●マヨネーズ 小匙１～大匙１（マヨラーは迷わず大匙１でｗ）; ●ごま油 小匙１; ●粉山椒又は粗引き黒胡椒 ２～３振り程; ●おろしにんにく チューブで２cm程; 海苔 ２×１０ｃｍを７枚

もこデリ @cook_40047844

ツナのつくねと言ったところでしょうか。ネギ味噌味でご飯のおかずにも、酒の肴にも◎です。レンチンで簡単調理も嬉しいね♪
このレシピの生い立ち
お料理漫画で見てコリャ美味しそうだと思い、自分好みにアレンジを加えレシピ化してみました。

ツナ磯部

もこデリ @cook_40047844

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材料

６～７個

ツナ缶８０ｇ入り×２缶
長ネギ（青い部分も含めて）１本
●卵黄１個
●味噌大匙２分の１～１杯（お手持ちの味噌の塩気に応じて）
●マヨネーズ小匙１～大匙１（マヨラーは迷わず大匙１でｗ）
●ごま油小匙１
●粉山椒又は粗引き黒胡椒２～３振り程
●おろしにんにくチューブで２cm程
海苔２×１０ｃｍを７枚

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作り方

1
ツナ缶は油を切り、ネギはみじん切りにする。●の材料と一緒にボウルに入れて、良く混ぜる。
2
↑こんな感じで味噌がムラ無く混ざるようにする。味見して足りないようであれば味噌を足す。このままでも普通に美味しい（笑）
3
６～７等分にして俵型に整えて海苔で巻く。レンジ対応のお皿に並べていく。ラップをかけてレンジで４分チンする。出来上がり♪
4

☆レンチンの後にフライパンで焼き色をつけると、味噌がちょっと焦げて香ばしくなり更に美味しいです❤時間のある方は是非！

コツ・ポイント

俵型に成形する時、かなり柔らかいのでやりずらいですが・・・・・Fight（笑）！
おすすめは粉山椒なんだけど、お持ちでない方は黒胡椒でも美味しいです。

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つくれぽ

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もこデリ @cook_40047844

2009/11/15 01:05に公開

酒好き夫婦と、気付けば増えていく（笑）MIX猫4匹の６人家族❤　　　　　　【好きな物】パパ：ビール中毒の拉麺オタクで、職業コックさんママ：スパイス・ハーブ狂いの無類の猫好き子供達：たま～に出てくる猫缶❤思いきりさぼりクックです。頂いたつくれぽのアップ、コメント無しになってしまう時もありますが本当に感謝しています(´；д；`)

このレシピのキーワード

ツナ海苔味噌山椒卵黄長ネギ

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