里芋シーチキン和風チーズ焼き

ぴくのくに
ぴくのくに @cook_40038396

和風とは単にかつおぶし&醤油を使っているからです。ちゃちゃっと簡単。だんなさんは喜んで食べてくれました~
このレシピの生い立ち
あと一品作りたくて あるもので簡単に。

里芋シーチキン和風チーズ焼き

和風とは単にかつおぶし&醤油を使っているからです。ちゃちゃっと簡単。だんなさんは喜んで食べてくれました~
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あと一品作りたくて あるもので簡単に。

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材料

1人前
  1. 里芋 冷凍のもの 6かけ
  2. シーチキン 大1程度
  3. チーズ 適量
  4. かつおぶし 具が隠れるくらい
  5. 小口ネギ 適量
  6. 醤油 小2
  7. マヨネーズ 大1
  8. 味の素 少々
  9. オリーブオイル・しお・コショウ 少々
  10. パン粉 少々

作り方

  1. 1

    里芋を解凍してオリーブオイル・塩コショウで軽く和えたらグラタン皿にのせる。

  2. 2

    その上にシーチキンと醤油マヨネーズ味の素を和えたものをのせ→鰹節→ネギをのせる

  3. 3

    チーズとパン粉をのせあとはオーブンで200度で7~8分チーズがとろけてグツグツしたら出来上がり。

コツ・ポイント

手順はのせるだけです・・今回のシーチキンがD〇Cのものでオリーブオイルに漬かっていたので最初に里芋もオイルで和えておきました。特にシーチキンのオイルもきっていません。冷凍の里芋でなくても下ゆでしておいたものなら 楽に簡単です~

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ぴくのくに
ぴくのくに @cook_40038396
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結婚して半年経ちました。。今年もいっぱい頑張りま~す。もっともっと手のこんだアイデア料理作れるよう 頑張りたいと思いますっ!クックさんお世話になってま~す♪
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