里芋をレンジ600w3分、柔らかくして、マッシュする。

さば缶、マヨネーズ加えて、鯖を若干潰しながら合わせる。

耐熱皿の底に、チーズをまんべんなく振りかける。②を乗せて、ネギを振りかけて、更にチーズをかける。

トースターかオーブンで焼き色をつける。アラジントースター使用、260℃5分弱でした。