作り方
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乱切りにして、保存袋に入れ塩を全体に馴染ませて、めんつゆ～下を入れ冷蔵庫に半日～1日漬け込む
コツ・ポイント
大葉やミョウガや生姜を入れても美味しいです
塩はややしっかりめにつけた方が美味しく仕上がります
大分県在住の主婦です(^^)v 簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中＾＾ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします＾＾上級食育アドバイザー
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