チョコレートマフィン

ライオンラビット
ライオンラビット @cook_40231645

出来立ては外サクサク中しっとりふわふわ、子供が大絶賛してくれました
このレシピの生い立ち
X'masに日持ちするプレゼントをしたくて検索一位のチョコレートマフィンを真似して。分量を半分にしてちょうど良かった!

チョコレートマフィン

出来立ては外サクサク中しっとりふわふわ、子供が大絶賛してくれました
このレシピの生い立ち
X'masに日持ちするプレゼントをしたくて検索一位のチョコレートマフィンを真似して。分量を半分にしてちょうど良かった!

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材料

60×50型に4つ分
  1. ホットケーキミックス 120g
  2. 牛乳 80cc
  3. 砂糖 40g
  4. 一個
  5. バター 20g
  6. チョコレート明治1枚 50g

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスに牛乳、砂糖、卵、レンちん溶かしたバターを入れて良く混ぜる

  2. 2

    チョコレートを手でパキパキわっていく

  3. 3

    型に①の生地を5分目まで入れたらチョコレートを入れ、8分目まで生地をかぶせ、飾りにチョコレートをのせる

  4. 4

    180℃オーブン(余熱なし)で20分焼き完成

コツ・ポイント

袋の中でできるHM使用でもばっちり美味しく完成しました!生地を袋の中で5分良く揉みまぜる以外特になし

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