ストウブで作る厚焼き玉子サンド
さなえのおうちご飯 @cook_40054252
ストウブ１０を使って簡単厚焼き玉子。バンズに挟んで厚焼き玉子バーガーに！
このレシピの生い立ち
厚焼き玉子でバーガーを作ろうと思って。ストウブ１０の大きさが、卵２個で厚焼きになります。
ストウブで作る厚焼き玉子サンド
ストウブ１０を使って簡単厚焼き玉子。バンズに挟んで厚焼き玉子バーガーに！
このレシピの生い立ち
厚焼き玉子でバーガーを作ろうと思って。ストウブ１０の大きさが、卵２個で厚焼きになります。
作り方
- 1
ストウブ１０にオリーブオイルをスプレーして、薄煙が出るまで中火で加熱。そこへバター卵牛乳塩コショウを混ぜた卵液を入れる。
-
- 2
蓋をして弱火で５分。余熱３分
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- 3
中が半熟でふんわり膨らんだ厚焼き玉子の完成。
-
- 4
綺麗に鍋から外れます。
-
- 5
バンズに挟んで、好みの野菜やケチャップで召しあがれ。
-
- 6
おうちカフェ風に盛りつけてもカワイイです。
-
コツ・ポイント
卵の出来上がりの固さはお好みで、余熱時間で調整してみてください。お弁当に使う場合は冷めても硬くならないように牛乳多目、余熱時間少な目で様子を見ながら。出来上がりが一番美味しいです。お好みで卵液にウィンナー、じゃが芋、人参など角切りで加えても
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19292793
