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アスパラの肉巻き
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アスパラの肉巻き-レシピのメイン写真

アスパラの肉巻き

山子ママ
山子ママ @cook_40047153

北海道から太くて立派なアスパラが送られてきたので。ジューシーに味わえるように丸ごと使ってみました。
このレシピの生い立ち
以前、お店でネギの豚肉巻きを食べて美味しかったので。

北海道から太くて立派なアスパラが送られてきたので。ジューシーに味わえるように丸ごと使ってみました。
このレシピの生い立ち
以前、お店でネギの豚肉巻きを食べて美味しかったので。

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山子ママ
山子ママ @cook_40047153

北海道から太くて立派なアスパラが送られてきたので。ジューシーに味わえるように丸ごと使ってみました。
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以前、お店でネギの豚肉巻きを食べて美味しかったので。

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材料

4人分
  • アスパラ 4本
  • 薄切り豚肉 8枚くらい
  • 塩 少々
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラは軽く茹でておく

  2. 2

    アスパラに薄切り豚肉を巻く

  3. 3

    フライパンで転がしながら、豚肉に火が通るまで焼いていく

  4. 4

    豚肉がこんがり焼けたら、塩と粗挽き黒胡椒をたっぷり目に振りかける

  5. 5

    見た目がかわいいので、そのままお皿に盛り付けました

    • アスパラの肉巻き作り方5写真
  6. 6

    できあがり

コツ・ポイント

アスパラを先に軽く茹でておくと、豚肉に火が通るだけでジューシーなアスパラが味わえます。

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山子ママ
山子ママ @cook_40047153
2017/04/17 23:20に公開
おいしいものが好きです。簡単でおいしいのが一番かな♪
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このレシピのキーワード

肉巻き アスパラ 豚薄切り肉

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