本格！簡単かた焼きやそばあんかけ
こまつた @cook_40038280
いつものソース焼きそば麺をパリッとさせ本格的なかた焼きそば☆とろ～り野菜がたっぷり頂けて美味しい。我が家のお気に入りです
このレシピの生い立ち
焼きそば麺で、硬焼きそばを作ってみました。
本格！簡単かた焼きやそばあんかけ
いつものソース焼きそば麺をパリッとさせ本格的なかた焼きそば☆とろ～り野菜がたっぷり頂けて美味しい。我が家のお気に入りです
このレシピの生い立ち
焼きそば麺で、硬焼きそばを作ってみました。
アプリでひらく作り方
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市販のソース焼きそばです。
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- 2
フライパンにゴマ油を少し多めにひき焼きそばを炒めます。弱火でじっくり麺に焦げ目をつけるように焼きますとパリッと出来ます♪
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- 3
写真でわかるでしょうか？麺がこのようになります。
４～５分くらいです。 -
- 4
色んな野菜が入ったミックスもやしで作ってみました。
野菜はお好みでお好きなのを入れて下さい☆ -
- 5
豚肉を炒め、次に野菜を炒めます。
野菜全体に油がまわれば、野菜が生でも★の調味料を入れ水溶き片栗粉でトロミをつけます -
- 6
野菜をシャキッと仕上げるため、お肉に火が通れば野菜は生でも調味料から片栗粉までどんどん進んで下さい。
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- 7
かた焼きそば麺に、とろ～り野菜をのせて完成！
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コツ・ポイント
お肉は良く火を通します。野菜は仕上げの片栗粉までいくあいだに火が通ります。
美味しくでき我が家の定番メニューです。一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
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