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回鍋肉
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回鍋肉

綾葉♪
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材料

2人分
  • 豚肉 150g
  • ◎塩 少々
  • ◎胡椒 少々
  • ◎酒 少々
  • キャベツ 1/4個
  • ピーマン 2個
  • 長ネギ 1本
  • にんにく 1片
  • しょうが 1片
  • 豆板醤 小1/2
  • ☆醤油 小1強
  • ☆みりん 小1強
  • ☆酒 小1強
  • ☆ごま油 小1強
  • ☆甜麺醤 小2
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作り方

  1. 1

    豚肉に◎を揉み込む

  2. 2

    野菜をすべて一口大に切る

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を熱し、豆板醤、にんにく、しょうがを炒める

  4. 4

    香りが出てきたら1を入れる

  5. 5

    豚肉に火が通ったら野菜をすべて入れる

  6. 6

    野菜がしなってきたら☆を入れる

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綾葉♪
綾葉♪ @cook_40231611
2017/04/19 00:10に公開
毎週船釣りしてます。魚を触ることすらできなかった素人の成長記録。
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 豚肉 キャベツ ピーマン にんにく 酒 しょうが 長ネギ

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