インゲンの筋を取り除き、5センチ位の長さに切り分ける。

耐熱ボウルに洗ったインゲンを入れ、フタをして電子レンジで約2分(600W)加熱する。

余計な水分を除き、鰹節としょうゆを加えてよく混ぜ合わせれば、出来上がり。