スノーボールクッキー
megumi @cook_40231705
サクサク、ホロホロな口溶け ∘☃*
低温でじっくり焼きあげます❄❄
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルや粉糖の量を、増やしたり減らしたり･･･
試行錯誤しながら自分のベストな配合を見つけました ✎
手作りが１番おいしい ♡♡♡
スノーボールクッキー
サクサク、ホロホロな口溶け ∘☃*
低温でじっくり焼きあげます❄❄
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルや粉糖の量を、増やしたり減らしたり･･･
試行錯誤しながら自分のベストな配合を見つけました ✎
手作りが１番おいしい ♡♡♡
作り方
- 1
バターに粉砂糖を加えてふんわりするまで泡立て器で混ぜる｡
-
- 2
●を合わせてふるい入れ、粉気がなくなるまでゴムベラで切るように混ぜる｡
-
- 3
ラップに包み冷蔵庫でしばらく休ませる｡
- 4
ボール状に丸めて天版に並べる｡ ( 約25分割 )
-
- 5
150℃のオーブンで30～40分焼く｡
- 6
焼きあがったら粗熱をとり、粉砂糖をまぶす｡
コツ・ポイント
生地に、荒く刻んだ胡桃やナッツを混ぜ込んでも◎
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