鮭マヨコーンのピラフ風?炒飯

ΕRIKA
ΕRIKA @cook_40204457

子供の好きな食べ物が、以外にも冷蔵庫の常備食材だったから 助かりますo(^-^)o
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと作れて、子供が喜ぶご飯を作りたくて(^_^)

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材料

大人1人子供2人
  1. ご飯 茶碗2杯強
  2. 1個
  3. コーン 大さじ3
  4. 鮭フレーク 大さじ1
  5. バター 適量
  6. 中華味の素(味王) 小さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 塩こしょう 適量
  9. ドライパセリ  適量
  10. ↓好みで仕上げに↓
  11. マヨネーズ
  12. or
  13. ソース

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し、卵を割り入れ菜箸でぐるぐるかき混ぜる。
    半熟になったら ご飯を加え炒める。

  2. 2

    ①にコーン、鮭フレーク、中華味の素、マヨネーズ、塩こしょうを加え炒める。
    ここで調味料を調節しながら味見をする。

  3. 3

    お皿に盛り、パセリを散らす。
    お好みで、マヨネーズ、ソースをかけて 頂いて下さい。

コツ・ポイント

炒飯は菜箸でご飯の塊を潰しながら、ぐるぐるかき混ぜるように炒めるとパラパラになります(^_^)v
味は子供用ですので、調味料の分量を調節して下さい。

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ΕRIKA
ΕRIKA @cook_40204457
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いろんな料理を覚えたいと思います。
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