太刀魚のピクルスのせ

たからずか @cook_40028672
いつもの太刀魚をちょっとお洒落に。
このレシピの生い立ち
先日主人が釣ってきた太刀魚があったので、焼くばかりでは飽きてきていたので、ちょっと冷蔵庫の中にあったピクルスをのせました。意外と美味しかったですよ。
太刀魚のピクルスのせ
いつもの太刀魚をちょっとお洒落に。
このレシピの生い立ち
先日主人が釣ってきた太刀魚があったので、焼くばかりでは飽きてきていたので、ちょっと冷蔵庫の中にあったピクルスをのせました。意外と美味しかったですよ。
作り方
- 1
太刀魚に塩コショウをしておく。
小麦粉をまぶして油でムニエルにする。 - 2
焼き上がった太刀魚に刻みピクルスをのせて出来上がりです。(生協)
- 3
- 4
コツ・ポイント
カリット焼くのが香ばしくて美味しいです。
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