作り方
- 1
小松菜以外を全て鍋に入れてから火にかけ、15分くらい煮る。
(高野豆腐は戻さず投入) - 2
小松菜を1口大に切り、高野豆腐が柔らかくなったら鍋に入れる。
- 3
小松菜に火が通ったら出来上がり。
あら熱がとれたら、高野豆腐を食べやすい大きさに切る。
コツ・ポイント
高野豆腐は火にかける前に鍋に入れ、調味料と煮るのがポイントです。
そうしないとうまくもどらなかったり煮崩れする場合があります!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19293923