作り方
- 1
高野豆腐は、人肌くらいのたっぷりめのお湯でもどす。
もどしたら、ギュッとしぼって、食べやすい大きさに切る。
- 2
調味料すべてを鍋に入れ、火にかけ、煮立ってきたら高野豆腐を入れる。
グツグツ弱火で煮て出来上がり。
コツ・ポイント
たっぷりのお湯で戻してください。
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