お弁当用おかずカップのミニオムレツ

己彩(こあや)
己彩(こあや) @cook_40064249

スクランブルエッグとミートソースで簡単ミニオムレツ♡ お弁当に。
このレシピの生い立ち
普段スクランブルエッグにかけるケチャップを残っていたミートソースで代用。美味しかったので、お弁当用にアレンジしてみました。

お弁当用おかずカップのミニオムレツ

スクランブルエッグとミートソースで簡単ミニオムレツ♡ お弁当に。
このレシピの生い立ち
普段スクランブルエッグにかけるケチャップを残っていたミートソースで代用。美味しかったので、お弁当用にアレンジしてみました。

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材料

8号のおかずカップ2つ分
  1. 1コ
  2. 牛乳 小1
  3. 市販のミートソース 小1
  4. 粉チーズ 適量
  5. セリ(乾燥) 適量
  6. 小1
  7. 少々
  8. コショウ 少々
  9. 8号のおかずカップ2つ

作り方

  1. 1

    よく溶いだ卵に牛乳を加え塩、コショウして混ぜ合わせる。

  2. 2

    油をひいたフライパンをよく熱し、卵を流し入れる。

  3. 3

    スプーンや木べらなどで2~3回大きくかき混ぜ、中央にかき集める。

  4. 4

    3をおかずカップに入れる。

  5. 5

    ミートソース、粉チーズをかけ、パセリを散らす。

  6. 6

    お弁当に^^

コツ・ポイント

卵を手早くふんわりとまとめるのがポイントですがお弁当用なので、あまりレアすぎないよう注意。

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