海外駐在マダムのカセロール
カタコリんご @cook_40231877
チーズ・ツナ・玉ねぎメインの誰からも愛される味！刻んで混ぜて焼くだけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
今から35年くらい前、ドイツ辺り(うろ覚えです)から帰国した近所の奥様に、母が教えてもらってきました。当時昭和の小学生。初めて食べる味に感激したのを覚えています。
ストック食材で簡単に出来るので、買い物を忘れた時にも便利です(^^♪
海外駐在マダムのカセロール
チーズ・ツナ・玉ねぎメインの誰からも愛される味！刻んで混ぜて焼くだけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
今から35年くらい前、ドイツ辺り(うろ覚えです)から帰国した近所の奥様に、母が教えてもらってきました。当時昭和の小学生。初めて食べる味に感激したのを覚えています。
ストック食材で簡単に出来るので、買い物を忘れた時にも便利です(^^♪
作り方
- 1
玉ねぎとピーマンをみじん切りにします。みじん切りカッターがあると便利です。
-
- 2
◆の材料を、すべてボウルに入れて混ぜます。
-
- 3
耐熱皿に、マーガリンかサラダ油(分量外)を塗って、２を入れます。
-
- 4
平らになるように、手でギュッギュッと押さえます。
-
- 5
といた卵をまんべんなく流し入れ、小さくちぎったバターを散らします。
-
- 6
オーブンのグラタン設定か、250℃、25分で焼きます。
-
コツ・ポイント
直径20㎝、高さ３㎝の耐熱皿の分量です。
野菜が苦手なお子様には、２の前に玉ねぎとピーマンだけ炒めて甘みを出してもいいでしょう。その場合、野菜から水分が出るので牛乳の量を少し減らしてください。
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