三色酢の物の生春巻
酢の物をくるくる～っと巻いたら完成‼酢の物をいつもと違った風に♪
このレシピの生い立ち
いつもと違った生春巻を作ってみようと思いました。
作り方
- 1
人参、大根は千切りする。水菜も食べやすい長さに切る。
- 2
☆をまぜる。
- 3
①に②を3分の１入れもんで、でた水分をすべて捨てる。残りを全部入れ、混ぜたら浸けておく。
- 4
ライスペーパーをぬらしたキッチンペーパーで両面拭いて、少し置いたら、水を切った③を巻く。
コツ・ポイント
巻くときは、真ん中にこんもりと具をのせて、両端を折ってから巻き寿司のようにまいていきます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19294776
