冷凍ホウレンソウのおひたし
bobomika @cook_40066718
冷凍野菜って茹でるとどうしてもぐちゃぐちゃになりがち。。。
でもこんなひと手間でとってもおいしいお浸しに♪
このレシピの生い立ち
冷凍ほうれん草でお浸しなど作るといつもぐちゃぐちゃに。。。
何度か失敗して、美味しくて簡単な作り方完成★
他の冷凍野菜もこれでお試しあれ☆
アプリでひらく作り方
- 1
凍ったままフライパンで油も引かずから入りします
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- 2
そうすると、水気が出てくるので、それに麺つゆを加えて、ちょうどいいお味になったらかつお節を加え水分を吸わせます。
- 3
さましてから冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
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コツ・ポイント
麺つゆは各社によって味付けの濃さが違うので、お好きな味になるように
適量入れてくださいね
冷凍野菜は茹でるとゆで過ぎてしまってぐちゃぐちゃになってしまいます。
どんな冷凍野菜でも一度から入りをしてから使うととってもおいしく使えますよ♫
リアクション
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