鶏手羽のスパイス焼き☆

ほしるん @cook_40038296
魚焼きグリルでできる居酒屋風スパイス焼き。もも肉でもOK。オールスパイスがいい仕事します♪ビールがススム1品!
このレシピの生い立ち
かなり昔から作っている、オリジナルのお気に入りレシピです♪
鶏手羽のスパイス焼き☆
魚焼きグリルでできる居酒屋風スパイス焼き。もも肉でもOK。オールスパイスがいい仕事します♪ビールがススム1品!
このレシピの生い立ち
かなり昔から作っている、オリジナルのお気に入りレシピです♪
作り方
- 1
鶏手羽肉の両面に、塩少々とオールスパイスをまんべんなくふりかける。
- 2
魚焼き用グリルで皮のついてないほうから片面ずつ、うっすら焦げ目がつくまで、弱火で焼くだけ。
- 3
皮のついてない面は約5分くらい。皮の面は、焦げやすいので注意!約2分。両面焼きグリルなら9分。
- 4
オールスパイスは、ミックスされたスパイスで、その名称で売っています。 写真はフォションのもの。
コツ・ポイント
もも肉の場合は、1枚のままで、肉の厚いところに切り目を入れて焼いて下さい。
サラダオンがイケます♪ 冷めても美味しいので、お弁当にも◎
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