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簡単!とんかつ屋さんのとんかつ
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簡単!とんかつ屋さんのとんかつ-レシピのメイン写真

簡単!とんかつ屋さんのとんかつ

土屋恵利
土屋恵利 @cook_40068026

とんかつ屋さんの衣は外はカラッと中はふんわり!卵の層が一層あってとってもシューシーで美味しいです♪そんなとんかつレシピで
このレシピの生い立ち
とんかつ屋さんのような美味しい衣がついた美味しいとんかつを作りたくて考えました。外はカラッと中はふんわり!卵の層が一層あってとってもシューシーで美味しいです♪そんなとんかつレシピです。
★土屋恵利オリジナルレシピ★
●ラーメン屋

とんかつ屋さんの衣は外はカラッと中はふんわり!卵の層が一層あってとってもシューシーで美味しいです♪そんなとんかつレシピで
このレシピの生い立ち
とんかつ屋さんのような美味しい衣がついた美味しいとんかつを作りたくて考えました。外はカラッと中はふんわり!卵の層が一層あってとってもシューシーで美味しいです♪そんなとんかつレシピです。
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土屋恵利
土屋恵利 @cook_40068026

とんかつ屋さんの衣は外はカラッと中はふんわり!卵の層が一層あってとってもシューシーで美味しいです♪そんなとんかつレシピで
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とんかつ屋さんのような美味しい衣がついた美味しいとんかつを作りたくて考えました。外はカラッと中はふんわり!卵の層が一層あってとってもシューシーで美味しいです♪そんなとんかつレシピです。
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材料

4人分
  • 豚肉ロース 4枚
  • 卵 3個〜4個
  • 薄力粉 適量
  • 塩コショウ 少々
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    初めに豚ロース肉に塩コショウします

    • 簡単!とんかつ屋さんのとんかつ作り方1写真
  2. 2

    次に薄力粉をまぶせます。

    • 簡単!とんかつ屋さんのとんかつ作り方2写真
  3. 3

    卵をつけます

    • 簡単!とんかつ屋さんのとんかつ作り方3写真
  4. 4

    次にパン粉をつけます。
    普通はここでもう終わりですが一工夫します。
    なるべく薄く衣つけして下さい

    • 簡単!とんかつ屋さんのとんかつ作り方4写真
  5. 5

    次にもう一度卵にくぐらせます。

    • 簡単!とんかつ屋さんのとんかつ作り方5写真
  6. 6

    2回目のパン粉付けをします。

    • 簡単!とんかつ屋さんのとんかつ作り方6写真
  7. 7

    次に180度の油で揚げていきます

    • 簡単!とんかつ屋さんのとんかつ作り方7写真
  8. 8

    出来上がりです

    • 簡単!とんかつ屋さんのとんかつ作り方8写真

コツ・ポイント

一工夫ですごく美味しいとんかつ屋さんのとんかつになります。初めに豚ロース肉に塩コショウします次に薄力粉をまぶせます。卵をつけます次にパン粉をつけます。
普通はここでもう終わりですが一工夫します。
なるべく薄く衣つけして下さい次に

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土屋恵利
土屋恵利 @cook_40068026
2012/08/09 04:44に公開
ブログでお料理レシピご紹介しています♪http://blogs.yahoo.co.jp/pft500de隠れ家エステサロン★ママです♪パパのお弁当とお料理レシピ&気になるものを★思いっきり主婦を楽しみます♪レシピコンテストチャレンジ中です!オレンジページで不二家賞いただきました♪アサヒ【ズバうま!おつまみレシピ】優秀賞いただきました。
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このレシピのキーワード

とんかつ 薄力粉 卵 豚ロース

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