マスタードが決めての焼きうどん☆

ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252

うどんとマスタードが
意外に合う☆
好きな野菜を入れて召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
紅ショウガが無かったので
代わりにアクセントになるものとして
マスタードを入れてみた。

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材料

2人
  1. うどん 2玉
  2. お好きな具(キャベツ・ウインナー・玉ねぎ・ちくわ等)
  3. 塩コショウ 適量
  4. ☆醤油 /オイスターソース 各大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ3
  6. ゴマ油 /鶏がらスープの粉末 各小さじ1
  7. ☆粒マスタード 小さじ1~2
  8. ☆水 大さじ4
  9. 適量
  10. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    ☆をまぜまぜ。

  2. 2

    フライパンに油を入れ野菜を炒める。
    塩コショウをし
    火が通ったら、うどんと☆を加える。

  3. 3

    うどんをほぐしながら煮絡めて炒める。
    (水分がなくなるまで)

  4. 4

    皿に盛り、
    かつおぶしをかければ出来上がり☆

コツ・ポイント

お好きな具を入れてください。
今回はキャベツ大2枚・玉ねぎ1/2個・コーン大さじ3で作りました。
マスタードの量は調整して下さい☆

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レシピ作者

ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252
に公開
クックを始めて1年4カ月が経ちレシピも200以上載せる事ができ沢山の方々に作って頂けた喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。皆様の素敵なレシピにも出会え料理を作る楽しみを日々感じています。沢山のありがとうを。。☆☆これからもどうぞ宜しくデス。
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